भविष्य में हम ऐसे हाई टेक खाने खायेंगे

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दोस्तों आज आप इस पोस्ट में  पड़ेंगे 10 ऐसे भोजन के बारे में जो हम लोग लगभग 2050 में खाने वाले है|

एक अनुमान की मानें तो 2050 में इंसानों की आबादी 9 लाख करोड़ हो जाएगी जोकि काफी ज्यादा है|
अगर हम आज के खाने की दशा देखें तो वह ठीक नहीं है जैसा कि लोगों की आबादी बढ़ रहे हैं और सब्जियों फलों और भी खाने की चीजों की डिमांड काफी ज्यादा बढ़ रही है ऐसे में पूरा कर पाना किसी के बस की बात नहीं यही कारण है कि आज लोग इतनी मिलावटी वाली चीजें बेचते हैं और सब्जियों में केमिकल का यूज करके उनको बढ़ाया जाता है|

ताकि जल्दी से बस खाने के लायक  हो जाए यही कारण है कि लोग आजकल काफी ज्यादा अस्वस्थ रहते हैं और डॉक्टर के पास काफी ज्यादा भीड़ लगी रहती है और अगर ऐसे में हम अपने भविष्य के बारे में ना सोचो तो यह बहुत ही बड़ी गलती होगी यही कारण है कि बहुत सारी यूनिवर्सिटी और लैब रिसर्च अभी से इस बात का पता लगाने लग गए हैं कि 2050 में हमें कौन सा खाना सबसे ज्यादा खाना चाहिए और वह हमारे स्वास्थ्य और एनवायरमेंट के लिए अच्छा हो|

आइए जानते हैं 10 ऐसे भोजन के बारे में जो हम भविष्य में खाने वाले हैं|

1) पानी की बॉल

Water boll
Credits- Be Amazed
एक साधारण सी दिखने वाली वाटर बॉल काफी दिलचस्प है यह वाटर बॉल कोई खेलने की चीज नहीं है यह असल में एक वैज्ञानिक तरीके से बनाई गई हुई पानी है जो कि एक बहुत ही पतले किसी चीज से कवर रहती है जब आप इसको अपनी मुंह में रखेंगे उसी वक्त यह फट जाएगा और आपको पानी मिलेगा इसका ऊपरी कवर सब्जियों के कुछ फाइबर को मिलाकर बनाया गया है|
जो कि आपके मुंह में पता भी नहीं चलेगा और आपको कोई नुकसान भी नहीं पहुंचाएगा जैसा कि हम जानते हैं हमारे चारों तरफ पानी की बहुत सारी बोतलें फेंकी रहती है जो कि हमारे इकोसिस्टम के लिए बहुत ही खराब है| ऐसे मैं या वाटर बॉल बहुत ही काम की चीज है इसको फ्यूचर में नहीं अभी से इस्तेमाल मैं लाना चाहिए|

2) समुंद्री सब्जी

Credits- Be Amazed
समुद्री घास को तो आप सब लोग जानते ही होंगे लेकिन कुछ रिसर्चं ने बताया है य हमारे खाने में भी इस्तेमाल की जा सकती है और य एक संपूर्ण भोजन हो सकता है जिसमें काफी ज्यादा प्रोटीन और बहुत सारे गुण मौजूद हैं और यह हमारा पर्फेक्ट भविष्य का भोजन बन सकता है|

3) कीड़े मकोड़े

Credits- Be Amazed
ऐसे तो कीड़े मकोड़े को बहुत सारी जगह बड़े चाव से खाते हैं लेकिन हमारी भारत में या बिल्कुल पसंद नहीं किए जाते लेकिन भविष्य में यह सबसे ज्यादा बिकने वाला भोजन हो गए लैब रिसर्चस बताया है कि जितना पैसा हम दूसरे जीवों के ऊपर प्रोटीन के लिए खर्च करते हैं उतने पैसे से 4 गुना इन कीड़े मकोड़ों से प्रोटीन आ सकता है और रिसर्च या भी बताती है कि इससे हमारे इकोसिस्टम को कुछ असर नहीं पड़ेगा|

4) 3D पेंटेड लिविंग फूड

क्या आप ऐसा भोजन खाना पसंद करेंगे जो एक 3D प्रिंटिंग मशीन से बने या भोजन काफी आम होने वाला है 2050 तक क्योंकि या मशीन सिर्फ कुछ चीजों को मिलाकर काफी स्वादिष्ट भोजन बना देती है अगर हमें कुछ ऐसा खाने का मन करे जो कि काफी स्वादिष्ट हो और देखने में भी अच्छा हो तो इसको बनाने के लिए काफी  टाइम और काफी पैसा भी खर्च हो जाएगा ऐसे में यह 3D फूड मशीन सिर्फ 2 मिनट में आपको स्वादिष्ट और कम खर्चे वाला भोजन बनाकर खिला सकती है|

5) चबाने वाली कॉफी

कॉफी पीना हम सभी को पसंद है सुबह सुबह उठते समय एक कप कॉफी मिल जाए इससे अच्छा क्या हो सकता है  दिन को शुरू करने के लिए लेकिन आप फ्यूचर में या नहीं कर पाएंगे क्योंकि फ्यूचर में आप कॉफी पी नहीं सकते बल्कि उसको खाया या चबा पाएंगे|

 

6) सोयालेन

Credits- Be Amazed
 

यह दूध है जो कि पाउडर  में और लिक्विड फॉर में मिलता है या सब्जियों से निकाला गया दूध है इसका सबसे बड़ा कारण भविष्य में जाने का या है कि हमें दूध की कमी महसूस होने वाली है ऐसी में या प्रोडक्ट हमारे काफी काम आएगा|

7) लैब में तैयार किया गया हुआ मीट

Credits- Be Amazed

जी हां दोस्तों एक ऐसा मीट जो लैब में तैयार किया गया हो लैब तैयार की जाने से ऐसा नहीं कि इसमें किसी भी तरीके का अंतर आएगा इसमें वह सारे गुण होंगे जो एक असली मीट में होता है|
अभी बताया जा रहा है कि इस मीट की कीमत काफी ज्यादा है जो कि आम इंसान की बस की बात नहीं इस वजह से इसके ऊपर और भी बहुत सारे प्रयोग किए जा रहे हैं और इसको और भी सस्ता और आसानी से प्राप्त कर सके ऐसा बनाया जा रहे हैं|

8) DNA के आधार पर डाइट

जैसा कि हम सब जानते हैं हम इंसानों की सबकी अलग-अलग खुराक होती है कोई कम खाता है और कोई ज्यादा खाता है अगर पता चल जाए कि हमें कब और कितना खाना है तो इससे हमारे खाने की कमी कभी भी नहीं पड़ेगी और खाने का सही इस्तेमाल भी हो जाएगा|

9) नकली मछलियां

अगर हम लॉग लैब में नकली मीट तैयार कर सकते है तो क्या यह संभव नहीं है कि हम मछली भी तैयार कर सके कुछ ऐसा ही कुछ साइंटिस्ट ऐसा करने का फैसला किया है और वह अपने इस रिसर्च पर जुट गई है उम्मीद है कि जल्दी ही सफल हो और हमें भविष्य मैं नकली मछली खाने को मिले ऐसा हो तो  हमारे समुद्री जीव भी बचे रहेंगे और हमें समुद्र  जीव का स्वाद भी मिलता रहेगा|

10) सूखे फल

सूखे फल भविष्य में सबसे ज्यादा इस्तेमाल होने वाली चीजें बनेगी क्योंकि इस फल को हम कई सालों तक बचा के रख सकते हो और कई सालों तक इसका इस्तेमाल करते रह सकते हैं और यह कभी खराब नहीं होगा यही कारण है कि यह भविष्य सबसे ज्यादा बिकने वाला फल होगा|

तो दोस्तों आपको हमारी आज की पोस्ट कैसी लगी कमेंट बॉक्स में हमें ज़रूर बताइए, ऐसी ही इंट्रेस्टिंग पोस्ट देखने के लिए हमारे ब्लॉग पर रेगुलर विजिट करते रहिये!
शुक्रिया!

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